Le livre officiel Alfa : recettes de chefs, astuces de cuisson au bois ou au gaz, et conseils pour tirer le meilleur de votre four Alfa.
28,80 €
Le livre de recettes Alfa Forni est l’outil parfait pour exploiter tout le potentiel de votre four Alfa, qu’il soit à bois, à gaz ou hybride. Pensé pour les passionnés de cuisine au feu, il regroupe :
des recettes élaborées par des chefs, adaptées aux fours domestiques Alfa,
des conseils précieux pour choisir le bon combustible et optimiser chaque cuisson,
des idées gourmandes allant bien au-delà de la pizza : viandes, pains, gratins, desserts…
Un véritable guide pratique pour découvrir ou redécouvrir la cuisine au four, avec l’esprit Alfa.
Catégories :
Pizzas et focaccias
Pains et viennoiseries
Plats cuisinés (viandes, légumes, gratins)
Desserts au four
Astuces & techniques de cuisson
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