Four à pizza 5 pizzas – Bois ou Gaz

Description

Le four à pizza extérieur Alfa Forni Moderno 5 pizzas est le modèle idéal pour les grandes tablées, les familles nombreuses et les passionnés de cuisine italienne qui veulent allier performance et convivialité.

Disponible en version bois pour l’authenticité et les saveurs incomparables du feu de bois, ou en version gaz pour la rapidité et la simplicité, ce four atteint 500 °C en seulement 30 minutes et permet de cuire jusqu’à 5 pizzas Ø 30 cm simultanément.

Avec son large plan de cuisson de 100 × 70 cm (bois) ou 85 × 70 cm (gaz), sa sole réfractaire Alfa Forni HeatKeeper™ et son isolation en fibre céramique, il offre une cuisson homogène, efficace et digne des meilleures pizzerias.

Pour profiter pleinement de votre four, pensez à commander les garde-bois 59 cm (compatibles avec les fours 4 & 5 PIZZE) pour un foyer toujours bien organisé, et la brosse en laiton indispensable pour nettoyer la sole de cuisson sans l’abîmer.

Points forts du four extérieur 5 pizzas de chez Alfa Forni

• Capacité XXL : 5 pizzas en même temps (diamètre env. 28-30 cm)
• Combustible au choix : bois pour l’authenticité ou gaz pour la simplicité
• Puissance : jusqu’à 18,5 kW
• Rapidité : atteint 500°C en 30 minutes
• Plan de cuisson généreux : 100 × 70 cm (bois) / 85 × 70 cm (gaz)
• Design élégant : rouge antique ou jaune
• Qualité Alfa Forni : fabrication italienne, matériaux robustes et durables

Inclus

• Four Alfa Forni Moderno 5 pizzas
• Conduit de fumée et cheminée
• 4 pieds
• Volet
• Thermomètre intégré
• Manuel, fiche technique
• (Version gaz) pile + raccords pour régulateur de gaz 1/2″